Tìm kiếm hương vị thơm ngon, dẻo bùi của món cơm lam? Hãy đến với Tre Lá Đạt Thành! Chúng tôi cung cấp ống tre nấu cơm lam chất lượng cao, giúp bạn dễ dàng tạo ra món ăn ngon này tại nhà.
Những lý do khiến cơm lam ống tre trở nên đặc biệt
Hương vị thơm ngon
Sự kết hợp giữa gạo nếp, gừng, lá chuối và ống tre tạo nên hương thơm khó cưỡng.
Vị ngọt tự nhiên của gạo nếp hòa quyện với vị cay ấm của gừng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Giá trị dinh dưỡng cao
Cơm lam ống tre chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như tinh bột, protein, vitamin và khoáng chất.
Ăn cơm lam ống tre thường xuyên có thể giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
Món ăn truyền thống
Cơm lam ống tre là một món ăn truyền thống của vùng Tây Bắc Việt Nam, mang giá trị văn hóa và lịch sử.
Thưởng thức cơm lam ống tre là một cách trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân Tây Bắc.
Cách làm ống tre nấu cơm lam ngon, chuẩn
Sơ chế nguyên liệu
- Gạo nếp
- Chọn gạo nếp ngon, hạt to, mẩy có màu trắng đục, có mùi thơm gạo đặc trưng.
- Vo sạch và ngâm gạo trong nước từ 4-6 tiếng để nở mềm.
- Vớt gạo ra rửa sạch, để ráo.
- Gừng: Gừng rửa sạch, cạo vỏ và giã nhuyễn.
- Nước cốt dừa: Dùng nước cốt dừa xiêm để cơm ngọt và ngon hơn.
- Lá chuối
- Lau sạch bụi bẩn trên lá chuối.
- Cắt lá chuối thành miếng nhỏ để bịt đầu ống cơm lam.
- Tre
- Chọn ống tre, ống nứa còn non, có màu xanh đậm.
- Sơ chế thành từng khúc dài khoảng 30cm.
- Cắt bỏ 2 đầu.
>> Sản phẩm được khách hàng xem nhiều: Ống Tre Nướng Gà
Gói cơm lam
- Bịt đầu ống tre: Buộc các miếng lá chuối lại thành một cái nút, nhét vào một đầu ống tre.
- Cho gạo vào ống tre dùng nấu cơm lam: Cho gạo vào trong ống tre, đổ nước dừa gần đầy ống.
- Bịt đầu còn lại
- Cuộn lá chuối trong bịt vào đầu ống tre.
- Không nên cho gạo đầy ống mà cần chừa lại một khoảng trống để gạo được nở đều.
Nướng cơm lam
- Chuẩn bị bếp nướng: Nên sử dụng than củi để nướng cơm lam cho thơm ngon hơn.
- Nướng cơm
- Đặt những ống cơm lam vào bếp nướng.
- Khi thấy hơi nước bốc ra từ ống tre và ngửi thấy mùi thơm của cơm chín, món cơm lam đã hoàn thành.
>> Tham khảo thêm về sản phẩm: Ống Tre Nướng Thịt
Những điều cần lưu ý khi làm ống tre cơm lam
1/ Nguyên liệu chất lượng cao
- Chọn nguyên liệu tươi ngon, không sử dụng nguyên liệu cũ hoặc hư hỏng.
- Gạo nếp phải sạch, không có sạn hoặc mối mọt.
2/ Kỹ thuật nướng
- Nướng cơm lam trên than củi sẽ giúp cơm có mùi thơm đặc trưng và chín đều.
- Không nướng cơm lam quá lâu trên lửa to, vì sẽ làm cơm bị cháy hoặc khô.
3/ Vị trí nướng
- Nướng cơm lam ở nơi thoáng khí, tránh khói và bụi bẩn.
- Nên nướng cơm lam trong lò nướng hoặc bếp than chuyên dụng.
Tại sao nên chọn Tre Lá Đạt Thành để tìm mua nguyên liệu ống tre dùng nấu cơm lam?
- Chất lượng cao: Cung cấp ống tre khô và tươi xuất khẩu đạt tiêu chuẩn cao, an toàn, vệ sinh và thân thiện với môi trường.
- Giá cả hợp lý: Giá thành cạnh tranh, ưu đãi cho khách hàng mua lẻ và mua sỉ.
- Đa dạng mẫu mã: Cung cấp nhiều kích thước và kiểu dáng ống tre phù hợp với nhu cầu của khách hàng.
- Sản xuất theo yêu cầu: Nhận sản xuất ống tre cơm lam theo yêu cầu của khách hàng.
- Giao hàng tận nơi: Giao hàng tận nơi trên toàn quốc.
- Khuyến mãi hấp dẫn: Thường xuyên có chương trình khuyến mãi cho khách hàng đặt số lượng lớn.
- Cam kết về uy tín: Mang đến cho khách hàng sự hài lòng tuyệt đối về chất lượng sản phẩm và dịch vụ phục vụ khách hàng.
Liên hệ ngay với Tre Lá Đạt Thành để sở hữu những ống tre nấu cơm lam, ống tre đựng đồ ăn chất lượng cao:
- Hotline: 0797.11.3399 - 0703.73.7777
- Website: https://treladatthanh.com/
- Fanpage: https://www.facebook.com/treladatthanh/
- Email: kinhdoanh.treladatthanh@gmail.com
Ống tre nấu cơm lam là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và mang giá trị văn hóa truyền thống. Để có một món cơm lam ống tre hoàn hảo, hãy để Tre Lá Đạt Thành cung cấp những nguyên liệu ống tre chất lượng nhất.