Ống Tre Nướng Gà

Trong nền ẩm thực phong phú và tinh tế của Việt Nam, ống tre nổi tiếng là một nguyên liệu đặc biệt, không chỉ được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, nhất là với món gà nướng. Cùng tìm hiểu những ưu điểm vượt trội và cách sử dụng ống tre nướng gà trong bài viết này nhé!

Vì sao ống tre rất phù hợp để nướng gà?

Ống tre dùng để nướng gà có một số đặc điểm nổi bật sau:

1. Thịt gà được giữ ẩm và chín đều nhờ ống tre có khả năng giữ nhiệt tốt.
2. Hương thơm đặc trưng: Ống tre tươi chứa một lượng lớn lipit và chất phenol, tạo nên hương thơm tự nhiên đặc trưng và dễ chịu. Khi nướng gà, hương thơm này sẽ ngấm vào thịt, tạo nên một lớp vỏ ngoài giòn tan và dậy mùi, mang đến một hương vị thơm ngon khó cưỡng. Thịt gà có mùi thơm đặc trưng của ống tre, dậy mùi và rất hấp dẫn.
3. Phân phối nhiệt đều: Ống tre tươi có cấu trúc bền chắc, khả năng truyền và giữ nhiệt tuyệt vời. Do đó, khi nướng gà trong ống tre, nhiệt lượng sẽ được phân bổ đều khắp, giúp gà chín nhanh và đều từ bên trong ra ngoài, giữ được độ mềm và mọng nước của thịt. Ngoài ra, ống tre nướng gà giữ nhiệt tốt nên thịt gà lâu nguội, bạn có thể thưởng thức món ăn ngay cả khi không còn nóng.
4. Thịt gà nướng ống tre ít bị cháy hơn so với nướng trực tiếp trên than hoa.
5. Ống tre tươi có khả năng hấp thụ và giữ lại hương vị một cách tự nhiên. Nhờ vậy, khi nướng gà trong ống tre, các gia vị và nguyên liệu đi kèm sẽ thấm sâu vào thịt, tạo nên hương vị đậm đà, hài hòa và không bị mất chất trong quá trình nướng. Tạo cho món ăn được bắt mắt, dân giã.

Giá thành ống tre nướng gà

Giá bán ống tre nướng gà dao động từ 30.000 đến 60.000 tùy thuộc vào kích thước, số lượng và yêu cầu của khách hàng về ống tre mà giá bán sẽ khác nhau. Có thể thấy ống tre dùng nướng gà là loại ống tre to nên với giá thành như vậy là rẻ và phù hợp với túi tiền của nhiều người.

Quý khách hàng muốn mua ống tre nướng gà cho quán ăn, quán nhậu. Liên hệ HotLine 24/7: 070.373.7777 - 0797.11.33.99 để được Tre Lá Đạt Thành tư vấn và báo giá ngay hôm nay.

>> Xem chi tiết: Giá Ống Hút Tre

Cách chọn ống tre nướng gà

Để có được món gà nướng trong ống tre thơm ngon, bạn cần chọn loại ống tre như sau:

1. Kích thước: Ống tre dùng để nướng gà cần có kích thước vừa phải, đủ để chứa gà cùng gia vị nhưng không quá rộng khiến nhiệt khó phân bố đều. Đường kính ống tre lý tưởng thường từ 8-10cm, chiều dài từ 30-40cm.
2. Độ tuổi: Nên chọn ống tre tươi, vừa già đến độ cứng cáp nhưng vẫn giữ được độ ẩm bên trong. Tránh chọn ống tre quá non vì dễ cháy, vỡ trong quá trình nướng.
3. Loại tre: Cây nứa và trúc là hai loại tre thường được dùng để nướng gà do có độ cứng và độ thẩm thấu tốt.

>> Sản phẩm được nhiều khách hàng quan tâm: Ống Đũa Tre

Sơ chế ống tre trước khi nướng

• Cắt khoanh: Dùng dao hoặc cưa cắt ống tre thành những khoanh có kích thước phù hợp với lượng gà cần nướng.
• Tỉa lá và cành: Loại bỏ các lá và cành nhỏ bám trên thân ống tre để tạo sự thông thoáng và chống cháy.
• Đục thông lỗ: Đục một lỗ nhỏ ở đáy ống tre để thoát hơi nước trong quá trình nướng, tránh khiến ống tre bị nổ.

Khi mua ống tre nướng gà giá rẻ hay sản phẩm ống tre nấu cơm lam tại Xưởng Tre Lá Đạt Thành, khách hàng luôn được đảm bảo về an toàn thực phẩm khi sử dụng. Liên hệ Hotline: 070.373.7777 - 0797.11.33.99 để được tư vấn ngay.

Hướng dẫn chế biến gà nướng ống tre

Các bước chế biến món gà nướng ống tre như sau:

• Sơ chế gà: Gà làm sạch, rửa sạch, để ráo nước.
• Ướp gà: Ướp gà với muối, hạt tiêu, bột ngọt, nước mắm, hành tím, tỏi, sả, ớt, lá chanh trong khoảng 30 phút.
• Nhét gà vào ống tre: Nhét gà đã ướp gia vị vào bên trong ống tre, dùng lá chuối bịt kín miệng ống tre.
• Nướng gà: Đặt ống tre lên bếp than hồng hoặc bếp than, nướng trong khoảng 45-60 phút.

Mẹo nướng gà trong ống tre ngon

1. Ngâm ống tre: Trước khi nướng, bạn có thể ngâm ống tre trong nước khoảng 1 tiếng để tránh bị cháy.
2. Nêm nước sốt: Thêm vào ống tre một ít nước sốt hoặc nước cốt chanh để tăng thêm hương vị cho món gà nướng.
3. Thường xuyên trở ống tre: Trong quá trình nướng, thỉnh thoảng trở ống tre để gà chín đều và không bị cháy.

>> Sản phẩm nổi bật trong tháng: Ống đựng bút bằng tre

Những câu hỏi của khách hàng khi mua ống tre nướng gà

1. Có cần gọt vỏ ống tre trước khi nướng không?

Không cần gọt vỏ ống tre vì lớp vỏ này có tác dụng giữ ẩm và hương thơm cho thịt gà.

2. Nướng gà trong ống tre bao lâu thì chín?

Thời gian nướng gà trong ống tre phụ thuộc vào lượng gà và nhiệt độ nướng, thường từ 30-45 phút.

3. Có thể nướng các loại thực phẩm khác trong ống tre không?

Bạn có thể nướng nhiều loại thực phẩm khác trong ống tre. Tuy nhiên, thời gian và nhiệt độ nướng có thể khác nhau tùy theo loại thực phẩm.

Ống tre đựng đồ ăn là một nguyên liệu tuyệt vời để nướng gà, tạo nên một món ăn thơm ngon, độc đáo và hấp dẫn. Với cách nướng đơn giản và hương vị khó cưỡng, gà nướng trong ống tre chắc chắn sẽ trở thành một món ăn không thể thiếu trong thực đơn của bạn.

Nếu bạn đang tìm nơi bán ống tre nướng gà ở sài gòn, bình dương, đồng nai hay bất cứ tỉnh thành nào ở Việt Nam với giá thành rẻ cũng chất lượng tốt nhất. Liên hệ ngay với Tre Lá Đạt Thành qua Hotline: 070.373.7777 - 0797.11.33.99 để được tư vấn ngay hôm nay.